Blog de Tama

Notes sur la préparation du matcha

Trouver une recette de matcha qui vous plaîtComment ajuster une recette de matcha à votre goût, une modification à la fois : d’abord l’intensité, puis la température ou le lait.25 septembre 2026
Trois façons de préparer le matchaComparez trois façons de préparer une même boîte de matcha : un bol léger d’usucha, un koicha épais et un latte au lait, avec des quantités pour chacune.25 septembre 2026